【Purāṇa Hand Lesson】学び舎メルマガvo.7

プラーナメンバーの皆さまこんにちは。

本日は2回目のプラーナ学び舎の日程のお知らせです!
8月26日(水)14:30- となります。

以下のリンクよりご入室くださいませ^^

Zoom ミーティングに参加する
https://us06web.zoom.us/j/83296975192?pwd=AsgHiKu1kw9gi6AbbU45rEyqqPSGsO.1

ミーティング ID: 832 9697 5192
パスコード: 249035

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そして先日の学び舎のアーカイブはご覧いただけましたでしょうか?

https://vimeo.com/1205188703/d2697c048b?share=copy&fl=sv&fe=ci

こちらのリンクよりどうぞご覧くださいませ。

【Purana member専用ページ】はこちらです!
https://moon-leaf.com/contents_2423.html

ユーザー名とパスワードをご入力いただくとご覧いただけます。
ユーザー名【moonleaf】 パスワード【purana】

現在までのメルマガもこちらよりご覧いただけますので一度ぜひログインくださいませ。

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今月はアーユルヴェーダ的食事方法について

食事は「栄養を摂る時間」だけではありません。
甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味。
六つの味を感じながらいただくことは、自分の今の状態に気づく時間でもあります。

アーユルヴェーダでは、一食の中にできるだけ6つの味を取り入れることで、心と身体のバランスが整うと考えられています。

① 甘味
食材… お米、小麦、さつまいも、かぼちゃ
働き… 身体を養う、 エネルギーを補う

② 酸味
食材… レモン、梅干し、お酢
働き…食欲を促す、消化を助ける、活力を与える

③ 塩味
食材… 天然塩、 味噌、 醤油
働き… 消化を助ける、 水分バランスを保つ

④ 辛味
食材…生姜、 黒胡椒、唐辛子
働き…巡りを良くする、代謝を高める

⑤ 苦味
食材…ゴーヤ、 春菊、 小松菜
働き…デトックス、熱を冷ます

⑥ 渋味
食材… 豆類、 れんこん、緑茶
働き… 炎症を鎮める、余分な水分を整える


「今日はどんな味がおいしく感じるかな?」
そんな問いを持って食卓に向かうことも、アーユルヴェーダの実践のひとつです。

次回も学び舎を続けてまいりましょう。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

(staff ashida)